2024年2月29日
シリーズブログ
伊丹市美味探訪では
伊丹市内のお店
ランチ情報を中心にお届けしてますが
今日のお話はごめんなさい
伊丹のお話じゃないんです。
今日ご紹介するお店はこちら
尼崎市武庫之荘の
囲炉裏AQAU(アクア)さんです。
場所は武庫之荘駅の少し北側
そして番外編を作ってまで
ご紹介したいメニューがこちら
囲炉裏AQUA名物
「甘海老鍋」
です！
上の写真では
何が何だか分からないけど
横から見るとお鍋！
数年前にこのメニューの存在を知って以来
ずっと行きたかったお店。
二日前(27日の火曜日)に
高校のプチ同窓会で行って来ました。
まずは甘海老をお刺身で頂きます
胴体から外した頭は
チュチュっとしがんで味噌を。
胴体はササッと軽く皮を剥いて
尻尾の部分を指で押さえると
チュルっと出てくる身を頂きます♪
上の写真で4人前。
お酒を飲みながら
わいわいと雑さんをしながら
次々と甘海老を食べる
食べる
食べる
食べる
。。。
はい、
食べきれないです
（笑）
甘海老は余っても大丈夫。
甘海老の下に隠れてるたっぷりのお野菜と
これまた甘海老を出汁に取った
濃厚なスープで
お鍋に！！
何年ぶんの甘海老を食べただろう
お刺身とお鍋を堪能したら
締めのラーメン！
このラーメンが太麺で僕好みなんです♪
その他一品メニューも多いし
そのどれもが美味しいと
お誘いしたメンバーも
みんな大絶賛してくれました♪
そしてその翌日の昨夜
別の集まりで
再び囲炉裏AQUAさんへ。
まさかの2日連続甘海老鍋！！
昨日は20人のお席だったので
甘海老鍋もさらにボリュームアップ！！
もちろん皆んな大満足の大絶賛！
僕個人的には
ある事情を抱えてましたが
それは次のページでお話ししますね♪
囲炉裏AQUAさん
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